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1.绿茶绿茶指的是发酵度为零的茶，是中国的主要茶类，制茶时采用茶壶上的新叶或新芽，不需要经过发酵，直接采用杀青、整形、烘干等工艺制作未来，保留了茶叶鲜叶中原本...[详细]
10/26 11:55
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1.煮水正式开始泡茶前需要先煮水，选择山泉水、纯净水或是矿泉水等软水，先将水完全煮沸，然后再晾至所需要的温度，泡茶温度根据茶叶的类型决定，有些茶叶需要80度水，...[详细]
10/26 11:54
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一、茶具1、绿茶、黄茶茶具从形态上可以分为瓷、陶、紫砂、玻璃等，碧螺春等绿茶和黄茶适合选用玻璃杯冲泡，因为可以欣赏到嫩芽在水中白云翻滚，雪花飞舞的美妙姿态...[详细]
10/26 11:52
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1、煮水泡出好茶的前提是先找到适合的水，泡茶用水选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度...[详细]
10/26 11:51
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1、去渍除味茶具一段时间不用表面上会留下浮尘，泡茶之前的预热也是一个清洗茶具的过程。同时，被自来水洗过的茶具，其表面也会残留一些水中的污渍，水渍还会使茶具染...[详细]
10/26 11:51
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《功夫茶话》中写道：当别人为你倒茶时，曲指轻敲桌面，既表示注意到了热茶正倾入茶杯，但倒无妨；又含有致谢之意，相当于说这厢有礼了。与此同时，宾主尽可以谈笑自若，...[详细]
10/26 11:50
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1、采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩，成茶苦涩，香不高；过老，茶味粗淡，不耐泡。采摘时间以午后为好。2、鲜叶晒青要薄摊，叶片不重叠。叶张...[详细]
10/26 11:50
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作客喝茶的礼仪1、扣手：主人倒茶的时候，不需要大声说谢谢，食指和中指并拢轻轻用敲击桌面三下，并对主人微笑点头，即是表现感谢的意思。2、问茶：可以询问主人茶叶的...[详细]
10/26 11:49
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茶为国饮，送茶即送文化。人送礼，讲究礼轻情意重。送茶其实不止是送茶叶，更是送文化。上下五千年，中国茶文化几千年，茶饮文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统...[详细]
10/26 11:48
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内容整理中...................[详细]
10/23 22:30
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10/23 22:30
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10/23 22:29
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