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茶叶采摘好坏,不仅关系到茶叶质量、产量和经济效益,所以,在茶叶生产过程中,茶叶采摘具有特别重要的意义。1、采摘方法茶叶采摘,其方法主要有两种,即手工采茶和机械...[详细]
10/26 11:17
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中国是茶的故乡,是最早发现、利用和种植茶叶的国家。1、在神农氏时代,人们就采茶树叶做菜羹;到了商周时期,这种食茶习惯得到继承和发展,同时还给茶叶取个名字叫做...[详细]
10/26 11:16
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绿茶制作工艺步骤具体如下:1、杀青杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使...[详细]
10/26 11:10
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受潮发霉的茶叶建议不能再饮用,喝霉变的茶叶,有可能会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时还会引起肾脏功能的病变。因此,不管是什么茶叶,一旦发霉就不能再喝...[详细]
10/26 11:06
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1、绿茶绿茶属于不发酵茶,是将鲜叶经杀青、整形、烘干等工序制成,较多的保留了鲜叶中的天然物质以及绿色格调,造就了清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。2、红茶红茶属...[详细]
10/26 11:05
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1、绿茶绿茶是特有的不发酵茶类,特点是清汤绿叶,风味以清新、清香为主,此茶外形优美,适合用玻璃杯冲泡,能看见茶叶漂浮的姿态。绿茶的品种有龙井茶、碧螺春、毛尖...[详细]
10/26 11:03
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中国的饮茶文化,在秦统一巴蜀之前,已在巴蜀兴起,且可以追溯到西周初年。《华阳国志》所载,西南夷在西周初年,巴蜀有芳纤香茗,向朝廷进贡的物品中就有茶,说明茶事活...[详细]
10/26 11:02
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10/23 22:27
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